Das Gelbe vom Ei …

Verstehen durch Sezieren. Anhand dieser Arbeitsmethode lässt sich der Aufbau und das Zusammenspiel der einzelnen Bestandteile von biologischen Objekten leicht verständlich vermitteln.  
Mit nur wenigen Handgriffen entdeckten die Schüler:innen Strukturen, die beim alltäglichen Gebrauch von Eiern der Aufmerksamkeit entgehen. 
Mit Sicherheit wird so manche/r in Zukunft Hühnereier mit anderen Augen sehen.